Afin de célébrer notre nouveau site internet, nous vous faisons profiter exceptionnellement d’une remise sur une caisse panachée composée de 3 bouteilles de Rosé Grand Cru et 3 bouteilles de Blanc de Blancs Grand Cru.
Champagne Saint‑Réol
Une quête d’excellence depuis 1960
Ambonnay Grand Cru
Notre village d’Ambonnay, situé au cœur de la Montagne de Reims, est un terroir d’exception classé Grand Cru, réputé pour la richesse de ses Pinots Noirs.
Ce lieu privilégié attire les plus grandes maisons de champagne, séduites par l’excellence de ses raisins. Grâce à nos 235 vignerons passionnés, nous offrons une diversité d’approvisionnements qui fait la renommée d’Ambonnay auprès des meilleurs chefs de cave.
Depuis 1960, Champagne Saint-Réol poursuit sa quête d’excellence au cœur du Grand Cru d’Ambonnay.
Son engagement : mettre en valeur son terroir, son savoir-faire, ses innovations et ses vignerons, à travers des champagnes d’exception.
Son engagement : mettre en valeur son terroir, son savoir-faire, ses innovations et ses vignerons, à travers des champagnes d’exception.
L’excellence grâce à un outil de pointe
Le pressurage est réalisé au plus proche de la vigne. Grâce à la multiplicité des pressoirs de différentes tailles, nous bénéficions d’une flexibilité optimale et d’une meilleure qualité de pressurage.
Les 142 hectares cultivés par nos vignerons produisent un volume total de 15 800 hectolitres, vinifiés dans des petits et grands contenants.
Une politique de qualité exigeante et un outil de vinification sur mesure permettent l'élaboration de Grands Champagnes.
Nos cuvées incarnent l’excellence et la modernité révélant une richesse d’arômes tout en délicatesse et en fraîcheur.
Une équipe de professionnels et de passionnés
Aujourd’hui ce sont 235 vignerons passionnés, dignes héritiers de grandes familles Ambonnagéennes, qui partagent les valeurs et le savoir-faire du Champagne Saint-Réol et s’investissent dans le projet. C’est aussi une équipe dédiée à la marque Saint-Réol qui œuvre chaque jour à travers la relation avec les viticulteurs, la réception des raisins, l’élaboration de nos cuvées et le développement de la marque.
Nos engagements
Des engagements environnementaux rendus possibles grâce à de nombreux investissements, toujours au profit de la qualité, se traduisent notamment par :
- 80 % de nos apports raisins certifiés HVE / VDC.
- L'installation de panneaux photovoltaïques.
- L’agrément pour le pressurage et la vinification bio depuis 2023.
