Collection
Gamme Saint-Réol
Notre gamme de Champagne Saint-Réol fait partie des rares marques à commercialiser, dans sa totalité, des champagnes classés Grand Cru. Seulement 17 villages sur les 319 que compte l’aire d’appellation Champagne sont classés Grand Cru.
Nos champagnes bénéficient d’un temps de vieillissement d’au moins 3 ans pour les bruts sans année et de 8 ans pour les cuvées millésimées. Les bouteilles s’épanouissent dans nos caves en attendant d’être remuées et dégorgées.
La vinothèque, écrin de la mémoire, abrite nos meilleurs millésimes, qui attendent d’être dégustés.
BRUT
BRUT
Le nez est gourmand et acidulé avec de jolies notes de fruits des bois.
L’attaque en bouche est droite et franche. Un vin structuré avec une belle finesse et une belle persistance.
Un champagne qui accompagnera à merveille vos apéritifs et vos repas.
EXTRA BRUT
EXTRA BRUT
Nez d’une belle fraicheur, complexe avec des notes de fruits jaunes.
L’attaque en bouche est franche et droite. Une belle finesse et une belle minéralité perdurent tout au long de la dégustation.
Belle longueur en bouche.
Un vin frais idéal pour vos apéritifs et vos soirées d’été.
Rosé
Rosé
Le nez est gourmand et délicat avec des notes de cerises et de fraises.
L’attaque est franche et droite en bouche, puis laisse place à une explosion d’arômes de fruits rouges. La bouche est ronde et souple avec une belle longueur.
Un joli rosé d’assemblage idéal pour vos apéritifs ou vos desserts aux fruits rouges.
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Belle robe brillante avec des reflets verts.
Le premier nez révèle des arômes d’agrumes, de mandarines et de citrons jaunes.
L’attaque en bouche est franche et droite, très ample axée sur des notes de pêches blanches. Une belle tension en fin de bouche.
Un vin parfait à l’apéritif ou pour vos repas à base de produits de la mer.
Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Son assemblage, 100% Pinots noirs, lui confère un nez fin et acidulé basé sur des notes de griottes et de fruits confits.
Sa bouche ample et puissante se distingue par une belle persistance au final.
Il accompagnera à merveille vos plats de caractère.
Demi-Sec
Demi-Sec
Le nez est gourmand et axé sur des notes de miel.
La bouche est suave et sucrée, révélant des arômes de fruits confits.
Un vin parfait pour équilibrer vos desserts.
Millésime 2016
Millésime 2016
Un nez discret, minéral et frais avec des notes de citron et de pamplemousse.
La bouche est fine et délicate axée sur les fruits tels que la poire et la prune. Une finale tonique.
Un excellent vin pour accompagner vos plats de volailles.
Elegance 2013
Elegance 2013
Le nez est légèrement torréfié avec des arômes de fruits jaunes.
La bouche est tonique et fruitée avec des notes de tarte à la mirabelle. Belle persistance en bouche.
Un vin parfait pour accompagner vos plats à base de volailles en sauce.
Elegance 2012
Elegance 2012
Le nez révèle des notes gourmandes d’amandes grillées, d’abricot et de citron confit. L’attaque est soyeuse, toute en finesse.
La bouche est ronde et fruitée. Un vin puissant avec une belle persistance aromatique en final.
Un vin parfait pour accompagner vos plats de viande rouge ou vos mets raffinés tel que le foie gras.
Millésime 2008
Millésime 2008
Belle robe jaune dorée signe d’un vin arrivé à sa plénitude.
Le nez est complexe axé sur des arômes de fruits blancs et de miel.
L’attaque est franche et bien équilibrée.
La bouche est fine et structurée. Très belle persistance en final.
Un vin haute couture, en édition limitée.